반응형 갈골한과체험전시관1 [강원도 강릉시] 갈골한과체험전시관 갈골한과체험전시관 - 홈페이지 : www.galgol-sanja.com - 주소 : 강원특별자치도 강릉시 사천면 중앙서로 62갈골한과체험전시관은 전통 한과의 역사, 종류, 그리고 강릉지방의 한과 유래를 살펴 볼 수 있는 전시관과 직접 한과를 만들어 볼 수 있는 체험관으로 구성되어 있다. 이곳은 갈골 과줄마을에서 전래되어온 최봉석 명인의 제조기술을 보존하고 계승하기 위한정책 지원으로 정부와 강원도, 강릉시의 협조를 받아 우리 고유의 전통 먹거리를 계승하고 널리 홍보하기 위해 국내 최초로 설립되었다.전통 식품 명인이며 강원도 무형 문화재 제23호[갈골 과즐] 기능 보유자인 최봉석을 비롯하여 갈골 마을에서 전래가 되어 온 제조 기술과 고유의 문화를 보존 전승하여 우리 고유의 전통 먹거리를 바르게 계승하고 널리.. 2025. 9. 22. 이전 1 다음 반응형