강원도
[강원도 속초시] 동해안젓갈콤플렉스센터
문화시설 정보
2023. 10. 13. 17:05
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동해안젓갈콤플렉스센터
속초 젓갈 박물관은 2012년 11월 개관한 이색 박물관으로 젓갈의 기원과 역사를 모형물과 영상물 등으로 소개하고 있다. 삼면이 바다로 둘러싸인 풍부한 어장을 가진 덕에 잘 발달한 해산물 음식문화와 삼국사기에 처음으로 등장한 궁중음식인 젓갈, 소금을 사용한 숙성, 발효법과 식해류의 제조법 등 옛날부터 전해져 온 젓갈의 제조 방법을 알 수 있다. 또한, 각종 젓갈 종류와 지역별 젓갈을 두루 살펴볼 수 있다. 명란젓, 오징어젓, 가자미식해 등 생생한 젓갈 모형이 설치되어 있고, 속초 젓갈의 역사와 젓갈 공정에 관한 내용을 영상물을 통해 볼 수 있다. 젓갈을 담는 항아리들도 있으며, 속초 8경 중 하나인 조도를 배경으로 사진을 찍을 수 있는 포토존도 마련되어 있다. 박물관을 둘러본 후엔 해양 공예 체험장에서 캔들·비누 만들기 체험과 요리 체험장에서 직접 요리를 만들어 볼 수 있다.
※ 소개 정보
- 이용시간 : 10:00~18:00
- 쉬는날 : 토요일, 일요일
- 관람소요시간 : 약 2시간
- 이용요금 : 무료
- 문의및안내 : 033-635-8891
- 주차시설 : 가능
- 주차요금 : 무료
- 유모차대여정보 : 없음
- 애완동물동반가능정보 : 없음
- 신용카드가능정보 : 가능
◎ 체험프로그램
- 내용 : 음식 만들기, 캔들 만들기, 비누 만들기
◎ 예약안내
- 내용 : 전화 문의
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